Μετάβαση στο κεντρικό περιεχόμενο

Φρέσκα, υγιεινά τρόφιμα για τους κατοίκους της Νέας Υόρκης με μια κίνηση

Για να διασφαλιστεί πρόσβαση σε υγιεινά τρόφιμα και σε προϊόντα τοπικών φαρμών για όλους τους πολίτες της Νέας Υόρκης χρειάζεται όραμα, αφοσίωση και κάτι πιο πρακτικό: ηλεκτρικά καρότσια μεταφοράς εμπορευμάτων.

Ίσως να μην θυμάστε ποιο είναι το όνομά τους, ωστόσο σίγουρα θα τα αναγνωρίζατε, εάν τα βλέπατε στον δρόμο. Είναι χαμηλά συνήθως δίτροχα καρότσια με μακριά χερούλια για τη μεταφορά πακέτων και παλετών και μοιάζουν με μικρά ανυψωτικά.

Το ίδιο ισχύει και στην περίπτωση του οργανισμού GrowNYC. Ακόμη κι εάν πολλοί πολίτες της Νέας Υόρκης δεν γνωρίζουν το όνομα του οργανισμού, γνωρίζουν τις υπηρεσίες που προσφέρει: τις υπαίθριες λαϊκές αγορές, τους πάγκους αγροτικών προϊόντων, την κομποστοποίηση, τους κοινοτικούς κήπους και τα εκπαιδευτικά προγράμματά του.

Τα προγράμματα του GrowNYC «συνδέουν» τους πολίτες της Νέας Υόρκης με οικογενειακές φάρμες από την ευρύτερη περιοχή
καθιστώντας τα φρέσκα, τοπικά προϊόντά τους διαθέσιμα

Τα προγράμματα του GrowNYC «συνδέουν» τους πολίτες της Νέας Υόρκης με οικογενειακές φάρμες από την ευρύτερη περιοχή, καθιστώντας τα φρέσκα, τοπικά προϊόντά τους διαθέσιμα στις αγορές της πόλης, σε πάγκους και παντοπωλεία σε υποβαθμισμένες περιοχές, καθώς και μέσα από συνεργασίες με τοπικές οργανώσεις. Σε αντίθεση με χονδρέμπορους που παραδίδουν μεγάλα φορτία προϊόντων σε εμπορικές επιχειρήσεις, οι διανομές του GrowNYC προϋποθέτουν παραδόσεις μικρότερης κλίμακας σε μικρομεσαίους παραλήπτες μέσα από τους φορτωμένους με κίνηση δρόμους της πόλης.

Για να βοηθήσει στην αντιμετώπιση αυτής της πρόκλησης, το Ίδρυμα Σταύρος Νιάρχος (ΙΣΝ) πραγματοποίησε πρόσφατα δωρεά προς τον οργανισμό GrowNYC για την προμήθεια έξι ηλεκτρικών οχημάτων μεταφοράς, ενός ανυψωτικού μηχανήματος (κλαρκ) και τριών φορτηγών ψυγείων. Το ΙΣΝ έχει επίσης υποστηρίξει τον οργανισμό στο παρελθόν για την υλοποίηση προγραμμάτων διανομής τροφίμων του GrowNYC κατά την περίοδο κορύφωσης της πανδημίας, καθώς και για τη δημιουργία εκπαιδευτικών κήπων στα δημόσια σχολεία των πέντε δημοτικών διαμερισμάτων της Νέας Υόρκης.

Ο οργανισμός σύντομα αναμένεται να επεκτείνει τη δράση του μέσω του νέου New York State Regional Food Hub, που θα εγκαινιαστεί στο Μπρονξ, παραμένοντας ωστόσο πάντα επικεντρωμένος σε κάθε στάδιο της αλυσίδας διάθεσης τροφίμων, από την καλλιέργεια μέχρι την αξιοποίηση των υπολειμμάτων τροφίμων. Σε κάθε περίπτωση, τα καρότσια μεταφοράς που απέκτησε ο GrowNYC με την υποστήριξή μας αξιοποιούνται ήδη, διευκολύνοντας το έργο του προσωπικού του οργανισμού αλλά και τη διαδικασία παράδοσης νόστιμων και υγιεινών προϊόντων στους πολίτες της Νέας Υόρκης.