“Μπορούμε” να σώσουμε φαγητό για να σώσουμε ανθρώπινες ζωές
Το ταξίδι μας με το “Mπορούμε” ξεκίνησε το 2011, στο αποκορύφωμα της κοινωνικοοικονομικής κρίσης στην Ελλάδα.
Όταν πρωτογνωρίσαμε τον οργανισμό, ήταν ακόμη μια μικρή ομάδα εθελοντών που είχε ενώσει τις δυνάμεις της για την αντιμετώπιση των συνεπειών της κρίσης στην ελληνική κοινωνία. Οι περισσότεροι από εμάς ήμασταν εντελώς απροετοίμαστοι για αυτήν την κρίση. Μέσα από αυτή τη δύσκολη κατάσταση, που είχε δημιουργήσει η κρίση, γεννήθηκε το “Μπορούμε”, μια καινοτόμος, βιώσιμη λύση για τη μείωση της σπατάλης τροφίμων και την αντιμετώπιση της επισιτιστικής ανασφάλειας. Τα μέσα ενημέρωσης το αγάπησαν, το ίδιο κι εμείς.
Αυτό που κάνει το “Μπορούμε” να ξεχωρίζει είναι η απλότητα που κρύβεται πίσω από τη φιλοσοφία του οργανισμού: η προσφορά φαγητού σε ανθρώπους που έχουν ανάγκη, που υπό άλλες συνθήκες θα κατέληγε στα σκουπίδια. Ο οργανισμός έχει αποδείξει ότι το μόνο που χρειάζεται είναι ένα τηλέφωνο, μια (πολύ καλή) βάση δεδομένων και ενθουσιώδεις εθελοντές. Οι εθελοντές δείχνουν ιδιαίτερο ενδιαφέρον σε οργανισμούς σαν το “Μπορούμε”. Το φαγητό είναι μια κοινή ανάγκη για όλους∙ είναι απαραίτητο για την επιβίωσή μας, είναι απόλαυση, μια στιγμή που μας αρέσει να μοιραζόμαστε με αγαπημένους ανθρώπους. Ωστόσο, δεν είναι για όλους τους ανθρώπους δεδομένο, με συνέπεια να αποτελεί πηγή ανασφάλειας. Και σε αυτό το σημείο παρεμβαίνει το “Μπορούμε”, η βοήθεια του οποίου καθοριστική.
Με τη δωρεά του Ιδρύματος Σταύρος Νιάρχος (ΙΣΝ) το “Μπορούμε” κατάφερε να εντάξει τα πρώτα δύο άτομα στο μόνιμο προσωπικό του και να ανοίξει το πρώτο του γραφείο. Μετά από δύο μόλις χρόνια υποστήριξης, κατά τη διάρκεια μιας από τις χειρότερες οικονομικές κρίσεις που έχει βιώσει η Ελλάδα μεταπολεμικά, το “Μπορούμε” έγινε βιώσιμο. Σήμερα, προσφέρει κατά μέσο όρο 24.400 γεύματα σε ανθρώπους μέσα από τη συνεργασία του με περισσότερους από 650 μη κερδοσκοπικούς οργανισμούς σε όλη την Ελλάδα.
Ήταν επομένως φυσικό, το 2020, όταν ξέσπασε η πανδημία, να στραφούμε στο “Μπορούμε” για τη διανομή γευμάτων σε όσους έχουν περισσότερη ανάγκη στην Ελλάδα. Περίπου 10 χρόνια αφότου ξεκίνησε το κοινό ταξίδι μας, το “Μπορούμε” έχει εξελιχθεί σε ένα από τα μεγαλύτερα και πιο αξιόπιστα δίκτυα διανομής γευμάτων στη χώρα. Αποτελεί έναν από τους βασικούς υπέρμαχους της μείωσης σπατάλης τροφίμων στην Ελλάδα και την Ευρώπη, ενώ υλοποιεί παράλληλα εκπαιδευτικά πρόγραμμα και προγράμματα χάραξης και διαμόρφωσης πολιτικής.
Ρόζαλιν Μπέντζαμιν,
Διεύθυνση Δωρεών ΙΣΝ
Προτεινόμενο βίντεο:
Eδώ Έξω, ένα ντοκιμαντέρ για την Πρωτοβουλία Ενάντια στην Κρίση, που περιλαμβάνει αφιέρωμα στο “Μπορούμε”.