Φεστιβάλ κατά της Σπατάλης Φαγητού από τη WWF Hellas και το Μπορούμε
28 Ιανουαρίου 2014
Καταξιωμένοι και ταλαντούχοι σεφ όπως ο Λευτέρης Λαζάρου, ο Άκης Πετρετζίκης, ο Αλέξανδρος Παπανδρέου, οι Tip the chef και οι Troo Food Liberation μαγείρεψαν ευφάνταστες συνταγές με περισσεύματα τροφίμων.
Οι μικροί επισκέπτες παρακολούθησαν βιωματικά προγράμματα από το Ελληνικό Παιδικό Μουσείο και την ομάδα Playroom με στόχο να μάθουν τα παιδιά περισσότερα για τον συνδυασμό των τροφών και τη μεσογειακή διατροφή μέσα από τη διαδικασία της παρασκευής ενός φαγητού, να ανακαλύψουν τον δεκάλογο εξοικονόμησης φαγητού και τον τρόπο καταπολέμησης της σπατάλης ενώ τέλος έμαθαν πως γίνεται η κομποστοποίηση.
Στο πλαίσιο του φεστιβάλ, το Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο διοργάνωσε ένα βιωματικό εργαστήριο για μικρούς και μεγάλους, όπου οι συμμετέχοντες έμαθαν να διαβάζουν τις ετικέτες στις συσκευασίες των τροφίμων πραγματοποιώντας έτσι το πρώτο καθοριστικό βήμα για την πρόληψη της παραγωγής τροφικών αποβλήτων.
Για περισσότερες πληροφορίες αναφορικά με το πρόγραμμα Καλύτερη Ζωή επισκεφθείτε την ιστοσελίδα www.kalyterizoi.gr