Ποια είναι η λεπτή γραμμή όπου η τροφή σταματά να καλύπτει την πλέον βασική καθημερινή μας ανάγκη και γίνεται πεδίο επικοινωνίας και έμπνευσης; Διακεκριμένοι σεφ και εκπρόσωποι του χώρου θα αναζητήσουν απαντήσεις γύρω από ερωτήματα όπως εάν τελικά «χορταίνουμε» με την ποσότητα ή την ποιότητα, ή και απλώς τη συνύπαρξη, αλλά και εάν η γεύση γνωρίζει σύνορα. Στο πλαίσιο της εκδήλωσης θα ανακοινωθούν λεπτομέρειες για την τελευταία μεγάλη δωρεά του ΙΣΝ στον αγροδιατροφικό τομέα.
Οι ομιλητές περιλαμβάνουν τους:
Νταϊάν Κόχυλα - Σεφ
Λευτέρη Λαζάρου - Σεφ
Στέλιο Παρλιάρο - Ζαχαροπλάστη
Έφη Λαζαρίδου - Διευθύνoυσα σύμβουλο της Ελληνικής ομάδας του προγράμματος «Νέα Γεωργία για τη Νέα Γενιά», μια πρωτοβουλία μεταξύ του Πανεπιστημίου Rutgers, του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών και της Αμερικανικής Γεωργικής Σχολής με αποκλειστικό δωρητή το ΙΣΝ
Βασίλη Μητσόπουλο – Γραμματέα του Αναγκαστικού Συνεταιρισμού Κροκοπαραγωγών Κοζάνης & Παραγωγό
Μαριλού Παντάκη (Madame Ginger) - Food Blogger
Στη συζήτηση συμμετέχουν η Γιοβάννα Λύκου, sommelier, wine instructor και επικεφαλής της ομάδας Wine In the City, ο Ιάκωβος Απέργης, μάγειρας στο Τζάνειο Νοσοκομείο καθώς και η Αφεντία Χωραφά, εκπρόσωπος της μη κερδοσκοπικής οργάνωσης ΜΠΟΡΟΥΜΕ, που ασχολείται με την καταπολέμηση της σπατάλης φαγητού.
Η συμμετοχή στους «Διαλόγους» είναι ελεύθερη για το κοινό και εξασφαλίζεται με ηλεκτρονική εγγραφή και με σειρά προτεραιότητας.
Τους ΔΙΑΛΟΓΟΥΣ επιμελείται και συντονίζει η Άννα-Κύνθια Μπουσδούκου.
Θα θέλαμε να σας ενημερώσουμε ότι οι θέσεις έχουν ήδη διατεθεί μέσω της διαδικασίας προεγγραφής, ενώ για όσες θέσεις τελικά δεν υπάρξει η αναμενομένη προσέλευση, θα ανοίξει και επιτόπου σειρά προτεραιότητας.
Επιπλέον, η εκδήλωση θα μεταδοθεί ζωντανά μέσα από τον ιστότοπο του ΙΣΝ, στο www.SNF.org/live και το οπτικοακουστικό και ηχητικό αρχείο θα είναι, στη συνέχεια, διαθέσιμο στον ιστότοπο του ΙΣΝ.
Περισσότερες πληροφορίες σχετικά με την 7η εκδήλωση των Διαλόγων θα είναι διαθέσιμες στον ιστότοπο του ΙΣΝ.
Οι επόμενες εκδηλώσεις των Διαλόγων περιλαμβάνουν:
20 Ιουνίου, 2018 – «Ανατρέποντας την Πόλωση: Το έργο του SNF Agora Institute στο Πανεπιστήμιο Johns Hopkins». Για περισσότερες πληροφορίες αναφορικά με την εκδήλωση του Ιουνίου πατήστε εδώ.
13 Ιουλίου, 2018 – «Το Ποδόσφαιρο στον Κόσμο»
Οι ΔΙΑΛΟΓΟΙ είναι η μηνιαία σειρά εκδηλώσεων του Ιδρύματος Σταύρος Νιάρχος, μέσα από την οποία σκοπεύει να παρουσιάσει ανθρώπους που με το έργο, τη δράση, τον λόγο τους εμπνέουν, εκπροσώπους της κοινωνίας των πολιτών, ανθρώπους που δραστηριοποιούνται σε διαφορετικό χώρο, ενδεχομένως και χώρα, ο καθένας. Οι ΔΙΑΛΟΓΟΙ φωτίζουν πτυχές των κύριων θεματικών στις οποίες δραστηριοποιείται το ΙΣΝ: Τέχνες και Πολιτισμός, Παιδεία, Υγεία, Αθλητισμός και Κοινωνική Πρόνοια. Μέσω των δωρεάν και ανοιχτών για το κοινό εκδηλώσεων, το ΙΣΝ ευελπιστεί να ενθαρρύνει συζητήσεις γύρω από καίρια ζητήματα, να δημιουργήσει μια πλατφόρμα για την ανταλλαγή ιδεών, να παρουσιάσει ανθρώπους που εμπνέουν ένα νέο τρόπο σκέψης και να χτίσει γέφυρες συνεργασίας μεταξύ προσώπων και ομάδων, σε όλο τον κόσμο. Οι εκδηλώσεις παρουσιάζονται με μια ευέλικτη, ενδεχομένως και διαφορετική κάθε φορά μορφή, βάσει της εκάστοτε θεματικής και περιλαμβάνουν μεταξύ άλλων, πάνελ, συζητήσεις και παρουσιάσεις.